Pastelero Restaurante Karai - Turno Rotativo

Buscamos Pastelero/a para Karai by Mitsuharu – W Santiago

¿Te apasiona la pastelería y sueñas con llevar tus postres a otro nivel? Esta es tu oportunidad de formar parte de una cocina de clase mundial.

Karai by Mitsuharu, ubicado en W Santiago, es la propuesta de cocina Nikkei del renombrado chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, creador de Maido, restaurante N°1 de Latinoamérica según The World’s 50 Best Restaurants 2024. En Karai, bajo el liderazgo del Chef Sebastián Jara y del Chef Pastelero Sebastián Araya, buscamos sumar a un nuevo talento pastelero a nuestro equipo.

¿Cuál será tu rol?

• Apoyar la producción diaria de postres con precisión y pasión.
• Participar en el desarrollo creativo de nuevas propuestas dulces.
• Mantener altos estándares de calidad y presentación.
• Colaborar con un equipo dinámico, profesional y con enfoque en la excelencia.

¿Qué buscamos?

• Experiencia previa en pastelería de restaurantes u hoteles.
• Conocimiento técnico y buen manejo del trabajo en cocina profesional.
• Pasión por la innovación, los sabores y los detalles.
• Organización, compromiso y ganas de aprender.

¿Qué ofrecemos?

• Ser parte de uno de los restaurantes más destacados de la escena gastronómica local.
• Un entorno inspirador con proyección internacional.
• Oportunidades de aprendizaje y desarrollo dentro del universo de W Hotels.
• Un equipo que valora la creatividad, el profesionalismo y la buena energía.